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包過水餃,一直很想來包個餛飩,但從沒動手過
今天終於忍不住的下手買了20元的餛飩皮(有點太多,約半斤)
早上剛好去了乾媽的婆家,順便向婆婆請教如何包餛飩
下午回到家就開始動工,情況比我想像中容易
材料:絞肉,切細的胡蘿蔔
調味料:香油,胡椒粉,雞粉(均各少許,有一點味道就好了)
全部攪和攪和後就開始包囉!


這些總共43顆,餛飩皮還有剩,不過這應該夠吃個兩三餐吧
口味怎麼樣還不知道,不過希望下水煮過後可別"皮開肉綻"才好!!
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